Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Πρόσφατη Ανάρτηση

Ιχνοστοιχεία σε διαδοχικά αφεψήματα τσαγιού που παρασκευάζονται μέσω μιας μεθόδου παρασκευής που είναι ευρέως διαδεδομένη στην Κίνα: Επιπτώσεις για την ανθρώπινη έκθεση.

Το τσάι είναι ένα παγκοσμίως δημοφιλές ποτό με πολλά σχετικά οφέλη για την υγεία, αν και τα φυτά τσαγιού μπορούν επίσης να συσσωρεύουν δυνητικά τοξικά μέταλλα από τη βιομηχανική και γεωργική μόλυνση του εδάφους και του νερού. Αυτή η μελέτη προσδιόρισε 10 ιχνοστοιχεία που υπάρχουν σε φύλλα τσαγιού και διαδοχικά αφεψήματα τσαγιού που παρασκευάζονται με τη χρήση μιας μεθόδου παρασκευής που είναι ευρέως διαδεδομένη στη νότια Κίνα. 

Τελευταίες αναρτήσεις

Εικόνα

Μυκητιακή και βακτηριακή ποικιλομορφία στο τσάι Pu-erh.

Εικόνα

Επιδράσεις του τσαγιού στη μείωση των λιπιδίων και στην απώλεια βάρους.

Εικόνα

Brewing Puer Cha

Εικόνα

Aged Pu'er Tea: A Dialogue Between Drinkers and History

Εικόνα

The Ancient Tea - Horse Road

Εικόνα

Οι επαρχίες παραγωγοί τσαγιού της Κίνας

Εικόνα

Pu-erh Tea : Μια ανασκόπηση για την θεραπεία μεταβολικών ασθενειών

Εικόνα

Η μεταμόρφωση του ώριμου τσαγιού (Ripe) Pu-erh στη διαδικασία της ζύμωσης

Εικόνα

Tea Tannins in Black Tea

Εικόνα

Από τις πολυφαινόλες στις κατεχίνες και στο πράσινο τσάι

Εικόνα

2019: A Bad Year for Puer Tea

Εικόνα

Πώς το τσάι Pu-erh κάνει τους ανθρώπους πιο υγιείς;