The Ancient Tea - Horse Road

Για χιλιάδες χρόνια, υπάρχει ένα αρχαίο σινο-θηβετιανό οικονομικό και εμπορικό κανάλι μεταξύ του οροπεδίου Qinghai-Θιβέτ και της ηπειρωτικής χώρας. Είναι ο υψηλότερος και πιο επικίνδυνος δρόμος μετάδοσης αρχαίου πολιτισμού που είναι γνωστός στον κόσμο. Σε αυτόν τον αρχαίο και μυστηριώδη δρόμο, υπάρχει πλούσια ανθρώπινη ιστορία και συγκινητικές ιστορίες καραβανιών. Μια φορά κι έναν καιρό, τα καραβάνια μετέφεραν τσάι, αλάτι, ύφασμα και άλλα είδη καθημερινής ανάγκης για τις περιοχές του Θιβέτ κατά μήκος αυτού του κακοτράχαλου και αρχαίου ταχυδρομικού δρόμου και στη συνέχεια τα αντάλλαξαν με άλογα, βοοειδή, πρόβατα και γούνες από τις Θιβετιανές περιοχές. Ο αρχαίος δρόμος Χαν-Θιβέτ είναι που ονομάζεται «ο αρχαίος δρόμος τσαγιού-αλόγου».

Η καθημερινή διατροφή των Θιβετιανών είναι κυρίως βοδινό και πρόβειο γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα όπως τυρί κ.λπ., και η κύρια τροφή είναι το κριθάρι των ορεινών περιοχών (γυμνό κριθάρι). Αυτό που λείπει περισσότερο σε αυτή τη διατροφική δομή είναι τα ποτά που βοηθούν την πέψη, παρά τα απλά συμπληρώματα νερού. Οι αρωματικές ενώσεις του τσαγιού, εκτός από ευχάριστη και συναρπαστική μυρωδιά, το πιο σημαντικό, μπορούν να διαλύσουν το λίπος και είναι καλό για την πέψη του κρέατος και του γάλακτος, γεγονός που κάνει τους Θιβετιανούς να αισθάνονται έλξη από το άρωμά του και το βοηθητικό στην πέψη μόλις έρθουν σε επαφή με το τσάι. Επιπλέον, η πίεση του αέρα στο οροπέδιο είναι χαμηλή, η εξάτμιση του νερού του σώματος είναι ισχυρή και η τυρβώδης πίεση των αιμοφόρων αγγείων αυξάνεται. Η κατανάλωση τσαγιού μπορεί να ενισχύσει την αντισυμπιεστική ικανότητα των αιμοφόρων αγγείων.

Από την άλλη, η εθνικότητα των Χαν είναι ένα έθνος όπου κυριαρχεί η γεωργία. Η ξηρή γεωργία και το ρύζι φυτεύονται παντού στις λεκάνες του Κίτρινου Ποταμού και του Γιανγκτσέ. Η εκτροφή χοίρων είναι απλώς ένα περιθώριο. Υπάρχουν πολύ περιορισμένα λιβάδια και βοσκοτόπια για άλογα, βοοειδή και πρόβατα. Στους αρχαίους πολέμους, τα άλογα ήταν ένα αποφασιστικό όπλο. Σε καιρό ειρήνης, τα άλογα ήταν το μόνο γρήγορο εργαλείο για τη μεταφορά, τα επίσημα έγγραφα και την αλληλογραφία στους ταχυδρομικούς σταθμούς. Για τους Χαν, τα άλογα ήταν πάντα ένα σπάνιο εμπόρευμα. Στη μέση και στα τέλη της δυναστείας των Τανγκ, υπήρχαν πολλά τοπικά αυτονομιστικά καθεστώτα. Για να καταστείλει διάφορες εξεγέρσεις, η δυναστεία των Τανγκ χρειαζόταν επειγόντως άλογα. Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να αποκτήσετε άλογα είναι να χρησιμοποιήσετε τσάι για να ανταλλάξετε τσάι και άλογα με τους Ουιγούρους. Ομοίως, για τον Huihe, το στυλ κατανάλωσης τσαγιού της δυναστείας των Τανγκ έχει διεισδύσει στο Huihe. Δεν έχουν άλλο μέσο πληρωμής για τη δίψα τους για τσάι, τα άλογα είναι ο πλούτος τους, έτσι αυτό το είδος τσαγιού και τα άλογα ανταλλάσσονται . Από τότε γεννήθηκε το ατελείωτο εμπόριο τσαγιού και αλόγων.

Δύο διαδρομές 

Σύμφωνα με την έρευνα των ειδικών, ο αρχαίος δρόμος με άλογα - τσαγιού είναι στην πραγματικότητα ένα σύνολο δρόμων, που μπορεί κανείς να ονομάσει ένα από πλευράς κατεύθυνσης. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές τοπικές διαδρομές, όπως οι κύριες φλέβες και οι παραπόταμοι των ποταμών. Οι δύο κύριες γραμμές είναι ο αρχαίος δρόμος Σιτσουάν-Θιβέτ και ο αρχαίος δρόμος Γιουνάν-Θιβέτ. Ο Αρχαίος Δρόμος Σιτσουάν-Θιβέτ ξεκινά από το Γιαάν, το Σιτσουάν και φτάνει στο Κάμντο μέσω του Κανγκντίνγκ, του Μπατάνγκ και άλλων σημείων, και ο άλλος πηγαίνει στο Κάμντο μέσω του Κανγκντίνγκ, του Γκάνζι και του Ντεγκέ. Ο Αρχαίος Δρόμος Γιουνάν-Θιβέτ ξεκίνησε από το Σιμάο, την περιοχή παραγωγής τσαγιού Pu'er στο Γιουνάν, και στη συνέχεια πήγαινε βορειοδυτικά στο Νταλί, το Λιτζιάνγκ και άλλα μέρη για να εισέλθει στο Θιβέτ και στη συνέχεια στο Qamdo μέσω Zuogong. Από τα δυτικά του Qamdo, ο Αρχαίος Δρόμος Σιτσουάν-Θιβέτ και ο Αρχαίος Δρόμος Γιουνάν-Θιβέτ ενσωματώνονται, ξεκινώντας από το Qamdo, περνώντας από το Luolong, το Jiali και το Gongbujiang στη Λάσα.

Ο αρχαίος δρόμος τσαγιού-άλογου είναι υπέροχος, αλλά για τα καραβάνια που περπατούσαν στον αρχαίο δρόμο τότε, ήταν ένα ταξίδι γεμάτο κακουχίες και κινδύνους.
Τα βουνά και τα ποτάμια στη νοτιοδυτική περιοχή είναι ψηλά και το νερό είναι επείγον, και η μεταφορά του νερού είναι αδιανόητη. Και ο ορεινός δρόμος είναι απότομος και ελικοειδής, και είναι αδύνατο να οδηγήσεις καθόλου οχήματα.
Κάτω από τέτοιες συνθήκες, το καραβάνι έγινε ο μόνος κατάλληλος τρόπος μεταφοράς, που διαμόρφωσε ένα μοναδικό σκηνικό στον αρχαίο δρόμο τσαγιού-άλογου.
Μπορεί να ειπωθεί ότι ο αρχαίος δρόμος τσαγιού-άλογου είναι ένας δρόμος που ποδοπατείται από ανθρώπινο δυναμικό και πόδια αλόγου. Από τη μια κοιλάδα στην άλλη, από το ένα χωριό στο άλλο, τα καραβάνια έχουν μπει σε έναν δρόμο ζωής που επικοινωνεί με διαφορετικά μέρη και γίνεται ο συνδετικός κρίκος της Νοτιοδυτικής Κίνας. Αυτά τα καραβάνια κάποτε σταματούσαν για να πραγματοποιήσουν ταχυδρομικούς σταθμούς διανομής εμπορευμάτων, που έγιναν αργότερα πόλεις. Η σημερινή Παλιά Πόλη του Λιτζιάνγκ είναι μακράν η καλύτερα διατηρημένη στον αρχαίο δρόμο τσαγιού- άλογα. Η αρχαία πόλη είναι γνωστή ως «ζωντανή πόλη τσαγιού-άλογα».



Mετά το 1957 

Μετά το 1957, η κινεζική κυβέρνηση κατασκεύασε τους αυτοκινητόδρομους Yunnan-Θιβέτ και Zhong-Xiang. Υλικά και εμπορεύματα έχουν μεταφερθεί στο Θιβέτ. Αυτό τερμάτισε τον απαρχαιωμένο τρόπο μεταφοράς φορτίων από ανθρώπους και άλογα στον αρχαίο δρόμο τσαγιού-άλογου.




ΕΠΙΛΟΓΕΣ   ΚΑΙ   ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗ      :                             
                                          

ΠΗΓΗ   :      Embajada de la Republica Popular China en Venezuela

Οι πληροφορίες είναι πολύτιμες για κοινή χρήση,  εάν υπάρχουν προβλήματα πνευματικών δικαιωμάτων,   επικοινωνήστε για διαγραφή.



Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις

Εικόνα

Ιχνοστοιχεία σε διαδοχικά αφεψήματα τσαγιού που παρασκευάζονται μέσω μιας μεθόδου παρασκευής που είναι ευρέως διαδεδομένη στην Κίνα: Επιπτώσεις για την ανθρώπινη έκθεση.