Brewing Puer Cha

Από όλα τα είδη τσαγιού που μπορείτε να βρείτε στον κόσμο, το Pu-erh είναι από τα πιο μυστηριώδες. Ενώ άλλοι τύποι τσαγιού κατηγοριοποιούνται ανάλογα με το επίπεδο οξείδωσής τους, το Pu-erh αντιπροσωπεύει μια κατηγορία πλήρως οξειδωμένου τσαγιού, που έχει υποστεί ζύμωση και ωρίμανση με το χρόνο. Ιδιαίτερα βραβευμένο και παραγόμενο στην περιοχή Yunnan στη νότια-δυτική Κίνα, το Pu-erh προσφέρει μια απαλή και περίπλοκη γήινη γεύση σε αντίθεση με οποιοδήποτε άλλο τσάι, με ένα δελεαστικά βαθύ χρώμα στο φλιτζάνι.

Το Pu-erh προσφέρει μια πραγματικά μοναδική εμπειρία τσαγιού, διαθέσιμη τόσο σε ώριμες όσο και σε ωμές επιλογές. Τα Pu-erh που απαντώνται πιο συχνά είναι ώριμα Pu-erh, επίσης γνωστά ως Shu Cha Pu-erh, παλαιωμένα και ζυμωμένα με την πάροδο του χρόνου. Δεν θα βρείτε άλλο τσάι τόσο σκούρο και γεμάτο, περίπλοκο και χορταστικό με απαλή κομψότητα. Σε αντίθεση με αυτή την έντονη γεύση είναι το ελαφρύ και μεταξένιο ωμό Pu-erh με ένα διακριτικά γλυκό φινίρισμα, που προσφέρεται  σε κέικ.

Ότι στο παρακάτω Video δεν καταλαβαίνετε γιατί γίνεται ή πως γίνεται ακριβώς , θα είναι χαρά μου να σας τo εξηγήσω.   Επικοινωνήστε μαζί μας με τις διαθέσιμες φόρμες του blog.

If in the above video you do not understand why it is done or exactly how it is done, I will be happy to explain it to you. Contact us using the available blog forms.

ΕΠΙΛΟΓΕΣ   ΚΑΙ   ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗ      :                             

Οι πληροφορίες είναι πολύτιμες για κοινή χρήση,  εάν υπάρχουν προβλήματα πνευματικών δικαιωμάτων,   επικοινωνήστε για διαγραφή.